Saftige Mandel Himbeer Muffins
[Autor]: Veronique | keksstaub.de
[Rezept Art]: Dessert
[Kategorie]: Deutsch
[Portionen]: 12
- 150 g weiche Butter
- 150 g brauner Zucker
- 2 Eier
- 150 g Frischkäse
- 150g Mehl
- 50g gemahlene Mandeln
- ½ Päckchen Backpulver
- 125g Himbeeren
- 70g gehackte Mandeln
- Backofen auf 180° vorheizen.
- Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
- Butter, brauner Zucker, Eier und Frischkäse schaumig rühren. || 45 Sekunden | Stufe 3,5 ||
- Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver unterrühren. || 15 Sekunden | Stufe 3,5 ||
- Gehackte Mandeln unterrühren. || Linkslauf | 5 Sekunden | Stufe 3 ||
- Himbeeren vorsichtig mit einem Spatel unterheben, damit sie nicht so matschen.
- Teig auf die Backförmchen verteilen und für 20 Minuten bei 180° backen.
- Stäbchenprobe machen.
- Schnell sein beim Probieren bevor die anderen alles wegfuttern! ;)
- Backofen auf 180° vorheizen.
- Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
- Butter, brauner Zucker, Eier und Frischkäse schaumig rühren.
- Mehl, gemahlene Mandeln und Backpulver unterrühren.
- Gehackte Mandeln und Himbeeren von Hand unterrühren.
- Teig auf die Backförmchen verteilen und für 20 Minuten bei 180° backen.
- Stäbchenprobe machen.
- Schnell sein beim Probieren bevor die anderen alles wegfuttern! ;)
Recipe by keksstaub.de at https://www.keksstaub.de/kuechenkluengel-saftige-mandel-himbeer-muffins/
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