Schneller fettarmer Eiersalat
 
Vorbereitung
Zubereitung
Gesamt
 
[Autor]:
[Rezept Art]: Frühstück
[Kategorie]: Deutsch
[Portionen]: 6
{Zutaten}
  • 200g fettarmer Frischkäse
  • 5 hart gekochte Eier
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Mayonnaise
  • 1 TL Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Bund Schnittlauch
  • 1 TL Rapsöl
{Anleitung}
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Anleitung MIT Thermomix
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  1. Eier längs einschneiden und Eigelb vom Eiweiß trennen.
  2. Frischkäse mit Salz, Zucker, Eigelben, Senf und Mayo cremig rühren. || 20 Sekunden | Stufe 3 ||
  3. Eiweiße und Schnittlauch kleinschneiden und unter die Creme geben.
  4. Schon fertig!
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Anleitung OHNE Thermomix
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  1. Eier längs einschneiden und Eigelb vom Eiweiß trennen.
  2. Frischkäse mit Salz, Zucker, Eigelben, Senf und Mayo z.B. mit einem Stabmixer cremig rühren.
  3. Eiweiße und Schnittlauch kleinschneiden und unter die Creme geben.
  4. Schon fertig!
{Hinweise}
Als Tipp: Ich habe hier Raps Kernöl genommen, weil es einen guten Eigengeschmack hat.
Recipe by keksstaub.de at https://www.keksstaub.de/brotaufstrich-ei-ei-ei-schneller-fettarmer-eiersalat/